두붓간 두부맛집 한식당, 부모님식사 추천 건강식 청국장 들깨순두부 솥밥

두부요리 전문점 맛집 두붓간.

 

특히 건강과 음식맛 모두 신경 쓰시는 부모님이 좋아하는 식당이다.

 

청국장, 순두부찌개, 들깨순두부, 두부전골 등 콩을 베이스로 한 건강식당이다.

 

 

보통은 거의 솥밥정식을 주문해서 먹는다.

 

전골보다는 각자 1인 1메뉴를 주문해서 먹는 것을 선호하는 우리 가족이다.

 

이날은 들깨순두부와, 청국장을 주문했다.

 

 

반찬 가짓수가 많지는 않지만, 모두 정성스럽게 그날그날 식당에서 조리해서 내놓는다.

 

특히 반찬의 기본 중의 기본인 김치 맛이 으뜸이다.

 

겉절이인데, 우리 아이는 코리아샐러드라면서 잘도 먹는다.

 

무엇보다, 따뜻한 온기를 오래 느끼며 갓 지은 밥맛을 느낄 수 있는 솥밥이다.

 

단!!!! 두붓간에서 한 가지 아쉬운 점을 꼽으라면, 저 솥밥 뚜꺼이다.

 

왜 하필 열전도율일 엄청 높은 금속 재질의 뚜껑을 사용할까 싶다.

 

이날 나를 포함해서 2명이 뚜껑에 손이 데었다............ㅜ

 

퀄리티 좋은 순두부 기본을 셀프바에서 가져다 먹을 수 있다.

 

가장 마음에 드는 부분인데, 직접 두붓간에서 만들 따뜻한 하얀 순두부를 셀프바에서 담아 올 수 있다는 점이 단골이 된 가장 큰 이유 중 하나이다.

 

보통의 일반 두부전문점에서는 단품 메뉴로 내놓을 수준의 순두부인데, 이를 인심 좋게 내어주는 두붓간이다.

 

언제까지 이 서비스를 제공할지는 모르겠으나, 손님을 끌어당기는 가장 큰 요인 중 하나라고 보인다.

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주문했었던 두붓간 메뉴다. 모두 건강해지는 맛으로, 심심하면서도 진한 담백함이 있다.

 

이 집에서 내가 가장 좋아하는 메뉴는 청국장이다. 

 

진짜 제대로 잘 만든 청국장 한 그릇이라고 생각한다.

 

https://youtu.be/z3miyxAcmU4?si=DU___Vo2zGbzZrni