미분당 쌀국수 맛집, 혼밥 1인 식사 베트남쌀국수 전문 베트남음식

조용히 혼자 식사를 하고 싶을 때 가기 좋은 식당이 있다.

 

베트남음식 대표 메뉴 쌀국수를 전문적으로 조리하는 미분당이다.

 

지금은 웨이팅 줄서는 장면이 흔하지는 않지만, 불과 몇 해 전까지만 하여도 점심시간이면 긴 줄을 서있는 모습이 익숙했던 그 쌀국수맛집이다.

 

지금도 종종 찾게 되는 단골맛집 쌀국수집 미분당이다.

 

 

미분당쌀국수에는 최상급의 고기가 얇게 썰어져서 고명으로 위로 올려지는데, 이 고기의 맛이 정말 일품이다.

 

본격적으로 쌀국수를 먹기 전에 얇게 썰어져 나온 양지나 차돌과 같은 고기를 다양한 소스에 입맛대로 찍어서 먹을 수 있다.

 

쌀국수 본연의 맛도 좋지만, 이 고기때문에 가는 이유도 큰 미분당 쌀국수다.

 

 

미분당은 누구나 조용하고 편안한 분위기에서 식사할 수 있는 공간을 마련해두고 있다.

 

대화는 옆 사람에게 들리지 않을 정도로 조용히 말해야 하고, 물이나 기타 필요한 것이 있으면 조용히 테이블 앞 위에 올려두면 리필을 해준다.

 

미분당 쌀국수는 본연의 맛을 잘 살려주는 담백하면서도 시원한 육수에 넉넉하게 사리와 숙주가 들어가 있다.

 

성인 기준으로도 보통은 충분해 보이는 양이지만, 부족하다면 무료로 1회 사리 리필이 가능하다.

 

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