
최근 부천 옥길동에 father's bagel (파더스베이글)이라는 상호의 베이글전문 카페가 오픈하였다.
오픈한 지는 아직 일주일도 안되었는데, 문전성시라는 말처럼 발길이 끊이질 않는다.
이러한 분위기에 편승하여, 호기심에 찾아가 보았던 파더스베이글이다.
이국적이고 고풍스러운 매장의 외관에서부터 일반적인 베이글집은 아니라는 기대를 가지게 하였다.
입장과 동시에 눈앞에 펼쳐져 있는 수많은 베이글 종류에서 놀랐다.
베이글계의 베스킨라빈스라 해야 할까? 베이글로 만들 수 있는 메뉴는 거의 다 있다 해도 된다.
그 정도로 베이글이라는 디폴트값 안에서 풍성한 종류의 베이글제품들이 있었다.
옥길 파더스베이글 향후 전망
시장조사 전문 업체 직원도 아닌 나지만, 개인적인 의견을 적어본다.
베이글이라는 전문 분야의 카페가 부천시 옥길에는 유일하다고 본다.
그리고 가장 최근에 오픈한 분위기좋은 고급스러운 카페 인테리어도 소비자의 마음을 사로잡는다.
이는 최근 파더스베이글 옥길점 매장 안의 손님수만 보아도 알 수 있다.
하지만, 파더스베이글 반경 가까이에는 유사 동종업계의 카페들이 5개나 더 있다.
카페 리다, 카페동네, 쓰리스완 카페, 뚜레쥬르 빵집, 서울핫도그 카페.
특히 베이글을 포함하여 빵을 전문적으로 판매하는 이 구역 빵집 터줏대감 뚜레쥬르 옥길점과 경쟁해야 할 것이고, 최근 이 지역 샌드위치 카페 강자로 인정받은 린다카페와도 카페샌드위치 시장을 경쟁해야 한다.
특히 린다 카페와 뚜레쥬르와 비교했을 때 파더스베이글의 가격이 상대적으로 비싸게 느껴진다. 무엇보다 린다샌드위치와 파더스베이글 샌드위치를 비교했을 때, 나는 망설임 없이 린다카페의 샌드위치에 손을 들 거다.
베이글이라는 특정 메뉴로 다양화한 고급 전략이 옥길동에서 통할지는 지켜볼 일이다. 소비자 입장에서 선택의 폭이 넓어진 점에는 반가운 일이지만, 기존 카페들 간의 총성 없는 전쟁이 시작된듯하여 씁쓸하기도 하다.
상생과 시너지 효과로 모든 카페들이 함께 성장하며 오래 있어주길 바란다.
파더스베이글 메뉴 베이글 종류


파더스베이글 한국 홈페이지에서 메뉴를 살펴보았다.
위의 메뉴가 전부는 아니다. 베이글로 만들 수 있는 건 거의 다 있다 해도 과언이 아니다.
다양한 베이글 맛을 보고 싶다면, 파더스베이글에서 웬만한 종류는 만나볼 수 있다.
파더스베이글 가격 샌드위치 메뉴

닭가슴살 샌드위치 6,800원 / 수제버거 샌드위치 8,200원 / 에그샌드위치 6,000원 / 베이컨샌드위치 6,900원 / 단호박샌드위치 6,200원 / 코울슬로샌드위치 5,600원 등.
파더스베이글 후기 리뷰 (울산점)
베이글샌드위치가 아직은 생소하게 들릴 수도 있는데, 비주얼상 한 번 먹어보고 싶은 베이글이다.
울산점 파더스베이글 방글 후기 리얼 영상이다.
파더스베이글 옥길점
파더스베이글 부천 옥길점 근처에는 옥길산들초등학교, 옥길브리즈힐 아파트, 옥길센트리뷰, 부천 스타필드시티, 옥길센트럴힐 아파트 등이 있다.
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